バルセロナで不妊治療(人工授精・体外受精)後の妊娠・出産・子育て記録

スペインのバルセロナで体験した自然妊娠、稽留流産、不妊治療(人工授精・体外受精)、妊娠、出産後の子育てについて語っています。2017年10月に男児を出産。現在、二人目妊娠目指して奮闘中。

クッキングロボットでできることvol.2:ホワイトソースとキッシュの生地

職場の料理上手な同僚から、「ホワイトソースはとても簡単だから、作ってみな」と言われ続け、それでも面倒くさがって市販のもので済ませていた私。この外出禁止期間中に作ってみることにしました。

オリーブオイルとバターを入れてボタンをポチッ。その後小麦粉入れてもう一度ポチッ。そして最後に牛乳と塩を入れて、ポチッ。数分待って、完成です。

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そしてこちらは、キッシュの生地。

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息子がキッシュ大好きでよく作るのですが、生地はいつも市販のものを使用していました。先日キッシュの中身を作っていたときに、「そう言えば、クッキングロボットでキッシュの生地が作れたはず」と思い出し、早速レシピ検索。小麦粉とバターと卵を混ぜて完成。こんなにも簡単に作れるなら、もう市販のものを買わなくても良さそうです。息子もキッシュの生地の変化に全く気づかず食べてくれたので、これなら生地を作り置きして、冷凍しておけばいつでもキッシュが作れます。

外出禁止中だからこそ、家であるものでやろうと思える日々。料理の腕が伸びて、こういう期間も悪くないと思えます。

vol.3に続きます。

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vol.1の記事はこちら。

barcelona-funinchiryo.hatenablog.com