妊娠糖尿病の再検査の3日前から、以下の食事療法を始めるように指示されました。
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朝食
-牛乳(脱脂乳desnatada)1杯またはヨーグルト0% 2個
-パン40g
-ハムかチーズ25g
おやつ
-果物１つ*
昼食
-野菜: サラダにしたり、他の材料と混ぜたりして摂取。例: サラダ、エスカリバダ(野菜のオーブン焼き)、パスタ用にトマトと玉ねぎソース、ご飯と一緒に食べる用の野菜炒め、トマトサラダなど。
-炭水化物:茹でたじゃがいも200g、または豆類200g、またはお米(炊く前の重さ)60g、またはパスタ(茹でる前の重さ)60g、またはパン80g。
-タンパク質: 肉150g (皮なしの鶏肉、牛肉、うさぎの肉、七面鳥、ヒレ肉)、または魚150g(白身魚、青魚、魚介類)、または卵2個(ゆで卵、卵焼きなど)。
-果物1つ*
おやつ
-牛乳(脱脂乳desnatada)1杯またはヨーグルト0% 2個
-パン40gまたはシリアル30g
夕食
昼食と同様
寝る前に
-牛乳(脱脂乳desnatada)1杯またはヨーグルト0% 2個
-クッキー2枚またはパン20g
-油はスープ用スプーン4杯まで
-*300g: いちご、メロン、スイカ、グレープフルーツ、桑の実、ブルーベリー
100g: バナナ、さくらんぼ、ぶどう、びわ、いちじく、チェリモヤ、柿、マンゴー、ザクロ
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という具合に、3日間お腹パンパンになるくらい食べなければいけません。
