リーデル(LIDL)で購入したクッキングロボットで先日作ったのは、地中海料理の基本ソース「ソフリトsofrito」。
クッキングロボット購入に関する記事はこちら↓
barcelona-funinchiryo.hatenablog.com
材料は玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、パプリカ、塩を入れてロボットでみじん切りにしてひたすら炒めるだけ。
大量に作って冷凍保存。
どんな料理でも、これを加えるだけでたちまち地中海料理に変身!息子も大好きな味です。
リーデル(LIDL)で購入したクッキングロボットで先日作ったのは、地中海料理の基本ソース「ソフリトsofrito」。
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材料は玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、パプリカ、塩を入れてロボットでみじん切りにしてひたすら炒めるだけ。
大量に作って冷凍保存。
どんな料理でも、これを加えるだけでたちまち地中海料理に変身!息子も大好きな味です。
おやつや食後のデザートは、何も入っていないプレーンヨーグルトを食べていた息子。ある日、バナナを小さく切ってヨーグルトに入れてあげたら、えらく気に入ったご様子で、それ以来、昼食後、夕飯後のデザートにも「バナナヨーグルト」を指定してくるようになった(笑)
今まで、ヨーグルトの蓋を取るだけで済んでいたのに、これから当分、バナナを切る毎日が続きそう。
グルメな息子に成長中で嬉しい反面、めんどくさいことになったと、最初にバナナを入れてヨーグルトを渡してしまった私を少し憎んだり…。いつか飽きて、またヨーグルトのまま食べてくれたりするのかな。
現在、うちではロボット掃除機のルンバと普通のコード付き掃除機、そしてクイックルワイパーを使って掃除していますが、洋服作りで生地を切ったり、ミシンで縫ったりすると思いのほかホコリが溜まります。その度にクイックルワイパーで取れるゴミだけを取るという感じだったのですが、やっぱりうちには犬が二匹いるし、小さい子どもがいるとどうしても家が汚れやすいので、毎日ささっと気楽に使えるコードレス掃除機が欲しいと思うようになりました。
このブログの記事を読んでから、さらにコードレス掃除機購入欲が上昇。
掃除担当の旦那には「ルンバもあるし、コード付きの掃除機もあるのに、なんでまた掃除機買うのか?」と反対されましたが、「あなた(旦那)がこまめに掃除しないからですよ!」という言葉をぐっとこらえ、「洋服作りでホコリが溜まるし、コードレスなら毎日簡単に掃除できると思って」と伝えておきました。
上記のブログの方のようにマキタの掃除機買おうと思ったのですが、掃除機本体+バッテリー+充電器を買わなければならないようで、それだと予算オーバー。今回はアマゾンで高評価だったこちらを購入。費用は70ユーロ。
早速使ってみると、軽量で小さいので狭い場所でもスイスイ掃除できます。ちょっと掃除しただけなのに、ホコリがすでに吸い上げられていてびっくり。これは掃除するの楽しくなりそう。
追記:(2020年3月)もっと早く購入しておけばよかったと思うくらい使用頻度高し!吸い上げてるホコリが直接確認できるので、掃除満足度も上がります。購入して本当によかったです!
先々週あたりから、息子が夜ものすごく起きるようになって、どうしたもんかと悩んでいたのですが、先週、息子が熱を出し保育園を二日休みました。夜泣きの原因が体調不良から来るものだったとわかって安心したのもつかの間、今度は私と旦那が体調不良。咳、淡、喉の痛みなど未だに完治しておらず、夜は咳で夫婦ともに寝付けず...息子よりも私達のほうが完全にウィルスにやられています。
保育園では園児の半分がお休みしているらしく、同級生の一人は1週間インフルエンザで休んだとか。それ聞いて、息子はまだ軽いほうだったと実感。
夜ぐっすり寝られる日々がまた来ますように。
ずっと挑戦しようと思って躊躇していたのが、フードやポケットのある子供服。難しいだろうなぁーという先入観から手を出せなかったのですが、友人から「フードもポケットも意外に簡単にできる」と言われ、無料のフーディの型紙が見つかったので作ってみることにしました。型紙は前回も紹介したBrindille&Twigのもの。
そして、できたのがこちら。感想はというと、友人の言っていた通り、簡単にできました。
次に有料のフーディの型紙に挑戦。ポケット無しとありで作ってみました。
黄色のフーディは、モンスタートラック大好きな息子のお気に入りの服になり、洗濯で干してあっても、着せてと訴えてくるくらい好き!
かあちゃん、作り甲斐があります。
リーデル(LIDL)で買ったクッキングロボットを使って、この前スペインのコロッケを作りました。
クッキングロボット購入に関する記事はこちら↓
barcelona-funinchiryo.hatenablog.com
今回スペインコロッケを作るにあたって参考にしたのはこちらのレシピ。鶏肉を使ったコロッケです。
www.recetasmonsieurcuisine.com
こんな感じでできました。スペインのコロッケはじゃがいもが入っていないので、食感としてはとろっとした感じです。
一つひとつ手で丸めて作るのもいいのですが(通常、スペインコロッケは小さくて細長い)、こんな風に生クリーム用の袋に入れてしぼって作ると大量に作れます。
日本のコロッケと同じように小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたら完成。
残りはこんな感じで冷凍しました。
個人的には日本のコロッケのほうが好きだけれど、スペインコロッケ、息子に好評だったので、冷凍したのがなくなったらまた作りおきしておこうと思います。
息子用に最近作ったトレーナー、4着分を一気に紹介。
型紙はこちらから↓
息子が大の乗り物好きなので、つい乗り物柄の生地を見つけては購入してしまう。しかもその生地で服を作ると、とても喜んでお着替えしてくれるのでこちらも助かります。
スペインに来てから、新年を迎えると決まってやっていた「抱負」を考えること。
以前は、「仕事面」、「語学面」、「プライベート面」とカテゴリーごとにそれぞれの目標設定をしていたバリバリ目標設定型な人間でしたが、子作りを始めたくらいから、全く目標を立てなくなりました。それは、「20○○年に子供を作る!」という、立てても実現不可能なこともあるからと気づいたからかもしれません。時の流れ、運に任せて人生を送っていくというスタイルもなかなか悪くないと気付けるきっかけにもなりました。
子供ができてからは、予定通りに進まない日々が続き、1日の予定すらままならないのに「抱負」なんて立てられるかー!という感じでしたが、今年はなんとなく目標立ててもいいかな?何かを意識して過ごしてみるのもいいかなと思い始めました。
今年は二人目の子作りに向けて、少しずつ心の準備と身の回りの準備をしていこうと思っています。本当に二人目ができるかわからないけれど、まずは自然妊娠目指して、トライしてみようと思います。あとは子供が増えることによってさらに自分時間が減る可能性大なので、今のうちに、ドラマ・映画鑑賞、読書、裁縫などの好きなことをやれるときにやっていきたいと思います。
今年もそんな私をよろしくお願いします。